대전, 충청권에서 돼지갈비로 가장 유명한 곳이 바로 이집이다. 여기는 일단, 갈비가 숯불에 이미 구워져 나오는 것이 특징이다. 그러다보니 옷에 고기냄새가 베지 않아 좋고 고기 굽느라 부산스러울 필요 없어 좋다. 맛은 다른집에 비해 그리 달지 않고 참으로 육질이 부드러운 것이 은은향 숯향과 함께 좋은 고기의 맛이 그대로 느껴진다. 특히, 이집의 동치미 국수와 함께 먹는 그 맛 또한 별미 중에 별미라 할 수 있겠다. 

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