청양의 특산물인 구기자를 넣은 갈비전골로 유명한 집이다. 갈비전골에 사용되는 고기는 청양의 단골 정육점 세 곳에서 직접 골라온다고 한다. 이렇게 엄선한 한우갈비와 푹 고은 육수에 표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯 등과 함께 밤, 대추, 인삼, 은행등을 넣고 청야의 특산물인 청양고추와 구기자를 곁들여 조리한다. 보양식으로서의 영양뿐 만 아니라 그 맛이 시원하고 담백해 20년 넘게 청양의 대표음식으로 자리하고 있다. 

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